Софт-Портал

еда на букву р

Рейтинг: 4.4/5.0 (708 проголосовавших)

Категория: Windows

Описание

Еда на букву r

Результаты поиска по запросу Еда на букву r. найдено 1000 страниц.

Буквы это свойства

Буквы – это свойства, которые наше желание принимает под воздействием света, возвращающего к источнику. Творец создал материал – наше желание насладиться. Это. формами. Что значит "форма"? – Материал, который в чем-то стал подобным свету, называется формой материи. Есть всего 27 таких форм: 22 – это буквы от "алеф" до "тав", и еще пять конечных букв – манцепах. Почему? Потому что от ЗАТ дэ-Бина, части Бины, воздействующей на нас, исходят 22 формы отдачи: 9 от Бины, 9 от ЗА и 4 от Малхут. И еще.

Буквы

Буквы -
Атомы
Мыслей.

Еда - это тоже искусство

Еда - это тоже искусство,
Да и едим мы каждый день.
Все любят, чтобы было вкусно,
Но иногда готовить лень!

Буквы это мои свойства

как и она сама. Вопрос: Зоар много рассказывает о буквах. В чем связь между определениями букв. которые описывает Зоар, и буквой – как символом воздействия на нас высшей системы управления? Ответ: Это одно и то же. Буквы – это духовные сосуды, через которые свет воздействует на нас. со светом. Поскольку я сам делаю из своего материала подобие "вав", то становлюсь уже не "вав", а следующей буквой – "далет". Ведь мой материал – другой. Выходит, что с одной стороны, у нас есть "йуд" – Хохма, которая.

Буква

Почему два? – удивился Григорий - Всё дело в написании буквы «Р». Ещё в начальных классах в письме вас не учили правильно писать букву «Р» без закруглений. А вы во всех словах проставили печатную букву «Р», что является нарушением правописания и соответственно оценка два. До свидания. ещё после отработал более пятнадцати лет в медицине. Историка из него не получилось, благодаря букве «Р». А может и, слава богу, что не получилось… P.S. Неоднократно после этого случая я прошу у знакомых людей.

Буква

«Медведя Избранница» Букву зовут.
Медведь – зверь шальной, и повеса.
Но, только, за грамотой к Букве идут
Медведи из темного леса.

Ведь, Буква, калиткой открытой в миры,
Научит и темного даже,
Творенье увидеть, как будто, с горы.
И, в небе.

Еда для мужчин

может дождаться от них съедобных плодов. Выдернуть меня с корнем не удастся, потому что он -5- Дмитрий Гавриленко «Еда для мужчин» у меня не мочковатый, а стержневой, и уходит на большую глубину. Но, с другой стороны, уйти втихаря. -Здравствуйте!- крикнул я ей, но она не обернулась: наверное, не расслышала. -Трахнуть бы,- сказал двойник. -17- Дмитрий Гавриленко «Еда для мужчин» Я не стал уверять, что она старовата для любовных утех, а просто пожал плечами, что можно было расценить так.

Буква У

еда на букву р:

  • скачать
  • скачать
  • Другие статьи, обзоры программ, новости

    Еда на букву Р

    Еда на букву Р

    Что вкусненькое готовит нам буква Р? Ростбиф, ромштекс, расстегай – и ещё много вкусной, полезной и питательной еды есть на букву Р..

    Редис, редька, репа, руколла, рыба, ростбиф, ряженка, роллы, равиоли, рис, раки, рулет, ромштекс, рагу, рябина, рассольник, расстегаи, ревень, рыжики, ризотто, розмарин, рафаэлло, рататуй, римшик (молоко, закваска майек, казахская кухня), рююнипийраита (жареный пирог, карельская кухня), рагоуляй (литовская кухня)

    Рыба

    Рыба – ценнейший продукт питания. В соответствии с обычаями, историческими и природными условиями у разных народов доминировали разные сорта рыб. Исстари наши предки ценили пресноводную рыбу. В эпоху Петра I, на Руси и морская рыба стала в достаточных количествах появляться в рационе русских людей.

    Мясо рыбы содержит 7,5 – 14 % белков, большинство из которых полноценны. Пищевые белки нельзя надолго исключать из пищевого рациона. Белковая недостаточность ведет к функциональным, а затем и к необратимым изменениям в центральной нервной и эндокринных системах, высшей нервной деятельности.

    Статьи по теме:

    Продукты питания, свойства продуктов питания, энциклопедия продуктов - женский журнал

    Продукты питания, свойства продуктов питания

    Продукты питания человека являются основным источником витаминов, минеральных элементов и органических кислот, кроме того, они содержат белки, ферменты, жиры и углеводы. Витамины стимулируют обменные процессы в организме, и их набор должен быть полноценным. Недостаток каких-либо витаминов и минеральных веществ приводит к нарушению обменных процессов, функций внутренних органов и может послужить причиной заболевания.

    Продукты питания не только обладают определенным ароматом, но и имеют те или иные полезные свойства.

    Знание свойств продуктов и правильное их использование в рационе человека являются профилактическим и лечебным фактором.

    Свойства продуктов питания на букву А Свойства продуктов питания на букву Б Свойства продуктов питания на букву В Свойства продуктов питания на букву Г Свойства продуктов питания на букву Д Свойства продуктов питания на букву Е, Ж, З Свойства продуктов питания на букву И Свойства продуктов питания на букву К Свойства продуктов питания на букву Л Свойства продуктов питания на букву М Свойства продуктов питания на букву Н, О Свойства продуктов питания на букву П Свойства продуктов питания на букву Р Свойства продуктов питания на букву С Свойства продуктов питания на букву Т, Ф Свойства продуктов питания на букву Х, Ц, Ч Свойства продуктов питания на букву Ш, Щ, Э, Я Полезные статьи о свойствах продуктов питания

    Список продуктов питания на букву А

    Продукты питания (по алфавиту):

    Знаете ли вы, что:

    В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

    Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

    Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

    У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

    Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

    Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

    Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

    Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

    Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

    Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

    Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

    Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

    При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

    Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

    Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

    10 наиболее опасных пищевых добавок

    Ни для кого не секрет, что современный человек питается не так, как его предки. За последние 100 лет в широком доступе появились с.

    Правда и мифы о туберкулезе

    Туберкулез – тяжелое инфекционное заболевание, развитие которого вызывают микобактерии (бациллы Коха). Недуг известен с глубокой древности. Долгое время борьба с ним считалась малоэффективной. Нередко болезнь поражала целые семьи, и смертность от нее была очен.

    Разгрузочные дни: вред или польза

    О влиянии разгрузочных дней на организм сказано немало – как о достоинствах, так и о недостатках. Считается, что разгрузочный день в виде краткосрочной монодиеты полезен, способствуя эффективному выведению шлаков из организма, тогда как нерегулярные, излишне продолжительные, спонтанные разгрузочные дни ведут только к ухудшению здоровья. Как извлечь пользу из щадящего режима питания и не навредить себе? Рассмотрим основные преимущества и недостатки разгрузочных дней и их влияние на орга.

    12 наиболее опасных способов снижения веса

    Мысль о том, что масса их тела слишком велика, хоть раз в жизни посещает от 80 до 95% представительниц прекрасного пола. Многие же.

    5 советов о том, как уберечь себя от молочницы

    Такая неприятность, как приступ молочницы, хотя бы раз в жизни случалась почти с каждой женщиной. Широкая распространенность заболевания объясняется тем, что возбудитель недуга относится к так называемой условно-патогенной микрофлоре, живущей на слизистых обол.

    5 главных факторов развития невроза у ребенка

    Неврозом называется патология нервной системы, при которой наблюдаются отклонения в функционировании высших нервных процессов. Наиболее часто неврозам - в силу еще не окрепшей психики - подвержены дети. Предпосылками к появлению таких нарушений могут стать нездоровая, враждебная атмосфера в коллективе, семье, сильное и резкое потрясение, а также множество других факторов, которые негативно воздействуют на маленького человека, еще не научившегося преодолевать стрессы.

    13 причин субфебрильной температуры

    Субфебрильной температурой называют повышение температуры тела до 38 градусов, а субфебрилитетом - наличие такой температуры свыше.

    8 мифов о продуктах, содержащих ГМО

    Генетически модифицированные организмы (ГМО) – это растения или животные (как правило, сельскохозяйственные), в генотип которых были внесены целенаправленные изменения. Противостояние сторонников и противников включения таких организмов в пищевые продукты всег.

    Детский энурез: в каком возрасте стоит бить тревогу?

    Все родители готовы к тому, что грудничок часто и много писает. С того времени, как впитывающие подгузники прочно вошли в обиход, содержание малыша в сухости не представляет никаких проблем. Но если подросший малыш продолжает мочиться в штанишки, родители начинают испытывать беспокойство – нормально ли это, или у малыша недержание мочи? Давайте попробуем разобраться, что же такое энурез, почему он возникает у детей и в каком возрасте нужно начинать его лечить.

    7 регулярных обследований, которые должна проходить женщина

    Посещение врачей – дело не самое приятное, и многие люди не торопятся проходить необходимые плановые обследования. Такое поведение.

    Почему женщины живут дольше мужчин: 5 причин относительного долголетия

    Продолжительность жизни в различных регионах Земли неодинакова. На нее оказывают влияние социальная стабильность, экономическое благополучие, доступность и уровень медицинской помощи, бытовой комфорт, грамотность населения в области соблюдения санитарно-гигиен.

    Энергосберегающие лампы: 4 факта о возможном вреде для здоровья

    Энергосберегающие лампы являются одним из самых популярных продуктов инновационных технологий, и это неудивительно: они гораздо экономичнее и долговечнее привычных ламп накаливания. В то же время есть опасения, что энергосберегающие лампочки могут стать причиной появления проблем со здоровьем. К сожалению, некоторые из подобных мнений имеют реальные основания.

    5 загадочных недугов, причины которых неизвестны медицине

    Некоторые люди считают, что для медицины XXI века тайн в области здоровья человека почти не существует. Это совсем не так. Чем бол.

    10 мифов об инфекциях, передающихся половым путем

    На сегодняшний день известно около 30 заболеваний, передающихся половым путем. Широкому распространению этих недугов чрезвычайно способствует двойственное отношение к ним: с одной стороны, большинство людей очень мало знают о «стыдных» болезнях, да и не стремя.

    8 советов по профилактике гриппа

    Сезон активности вирусных инфекций в разгаре. Заболеть может каждый, но вероятность этого неприятного события можно и нужно минимизировать. Существует ряд правил, следование которым поможет либо совсем избежать заражения гриппом или ОРВИ, либо перенести недуг в легкой форме и без существенных осложнений. О способах профилактики сезонных инфекций и пойдет речь в этой статье.

    7 мифов о фитнесе

    Для городского жителя фитнес является самым удобным видом спорта. Достаточно приобрести абонемент в спортзал, чтобы получить досту.

    7 интересных фактов о процедуре ЭКО

    ЭКО, или экстракорпоральное оплодотворение - метод лечения бесплодия, который в свое время стал причиной множества поломанных копий, ведь людей, трудившихся над его созданием, обвинили ни много ни мало в соперничестве с богом. Сейчас уже мало кто отрицает прав.

    Какие недуги подстерегают пользователя компьютера?

    Еще лет 10-15 назад наличие компьютера в квартире россиянина считалось редкостью, да и офисные помещения находились только на первой стадии оснащения этими полезными устройствами. Сегодня практически в каждом доме есть компьютер (и часто не один), а постоянным пользователем уже является каждый второй наш соотечественник. Удобство и эффективность персональных компьютеров несомненны, но люди, работающие с ними ежедневно, должны знать и об опасности для здоровья, которую могут представлят.

    7 причин заняться плаванием

    Состояние здоровья человека зависит от многих факторов. Одним из самых важных является постоянная, но не изнуряющая, двигательная.

    Наследие древней Аюрведы: 10 полезных пряностей

    Аюрведа - древнейшая целительская практика, пришедшая к нам из Индии. Она представляет собой учение о поддержании физического, психологического и нравственного здоровья человека с помощью комплекса процедур, включающего диету, чистку организма, дыхательные упр.

    Период отказа от курения: 10 способов справиться с последствиями

    Решая избавиться от вредной привычки, не все представляют себе, с какими последствиями предстоит столкнуться. Процесс отказа от курения у большинства людей вызывает довольно существенный дискомфорт: перепады настроения, нарушения сна, усталость, снижение физической и интеллектуальной активности и целый ряд других симптомов, снижающих качество жизни. Абстиненция может быть сильной: существенная часть попыток бросить курить заканчивается неудачей, и люди возвращаются к употреблению сигар.

    6 способов избавиться от аллергического ринита в домашних условиях

    Насморк, отечность носа, зуд, слезящиеся глаза - характерные симптомы аллергического ринита, возникающего в результате попадания а.

    Натуральные продукты, продлевающие молодость

    Именно от питания во многом зависит состояние здоровья человека. Организм будет хорошо функционировать, если во время еды он будут получать только полезные вещества, необходимые витамины и микроэлементы. В этом случае не появится проблем с пищеварением, с лишн.

    Лечимся шиповником: 7 целебных средств и их применение

    Шиповник – одно из самых распространенных декоративных и лекарственных растений, произрастающее практически на всей территории нашей страны. Большинству россиян это красивый кустарник известен, прежде всего, как источник плодов, чрезвычайно богатых витаминами. Однако целебные свойства шиповника этим отнюдь не ограничиваются. О том, как еще можно использовать растение в лечебных целях, мы расскажем сегодня.

    Цистит – не приговор

    По статистике циститом болеют 25-30% женщин до 40 лет. С возрастом этот показатель повышается, к тому же многие не попадают в стат.

    8 эффективных народных средств борьбы с язвенной болезнью

    Основную роль в развитии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки играет бактерия Хеликобактер пилори. Активность и усиленное размножение этого микроорганизма приводят к ослаблению защиты слизистых оболочек и их эрозивному повреждению. Проявления не.

    Как поднять иммунитет ребенку?

    Роль иммунитета в росте ребенка неоценима. Белки-иммуноглобулины, вырабатываемые иммунной системой, оберегают ребенка от болезней, способных ? в силу неокрепшего еще организма ? послужить стрессовым фактором, стать причиной многих осложнений и задержки в развитии малыша. Если иммунная система ослабла, здоровье ребенка находится под прямой угрозой и нуждается в активных действиях по укреплению защитных сил организма ? предпочтительно немедикаментозных.

    Доврачебная медицинская помощь: польза и вред благих намерений

    Каждый из нас время от времени сталкивается с тем, что другие люди нуждаются в немедленной помощи. Реагируем мы на это по-разному.

    Глоссарий кулинарных терминов на букву Р

    Глоссарий кулинарных терминов на букву Р

    Равигот Соус майонез с зеленью. Равиоли итальянские пельмени, которые обычно подаются с томатны. Соусом. Рагу блюдо из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей. Paгy из Болоньи итальянский мясной Соус.

    Рецепт

    1 луковицу, 1 морковь и 1 черешок сельдерея очистим и покрошим. Мелкими кубиками нарежем и 50 г копченого свиного сала. Коренья и сало смешаем с 500 г мясного фарша и пожарим со 100 г сливочного масла, пока мясо не примет вареный вид. Подольем 1 чашку мясного бульона и на умеренном огне свари. Соус. Когда жидкость почти выпарится, добавим 300 г измельченных в миксере очищенных помидоров, 1/2 ч. л. соли и на кончике ножа черного перца. Дольем столько молока, чтобы покрыть мясо с помидорами. На очень медленном огне повари. Соус под крышкой 3 часа. При необходимости подольем немного бульона. Соус должен быть густым, но не как пюре.

    Разделочная доска кухонная доска, предназначенная для разделки и резки мяса, рыбы, овощей и т.п. Райский дориан экзотический фрукт со своеобразным ароматом. Раки в данном случае мы имеем в виду речных раков, поскольку омары, лангусты, крабы и прочие ракообразные - тоже раки. Речные раки обитают в реках и озерах. Лет сто назад почти во всей Европе множество речных раков погибло от рачьей чумы. В наше время приходится ввозить раков из балканских стран и из Турции. Их доставляют живыми воздушным транспортом. Сезон живых раков длится, в зависимости от погоды, с мая-июня до конца лета. Крупные особи дороже, а мелкие - вкуснее. Если мы намерены подать раков, то следует исходить из расчета 10-12 штук на порцию, в виде закуски - 4-6 штук. Прежде чем варить, раков надо тщательно очистить. Лучше всего положить их на час в холодную воду, где они могли бы свободно двигаться, тем самым они одновременно и чистятся. Чтобы не доставлять им лишних мучений, побросаем их партиями не более 4 штук в 4 л бурно кипящей воды головой вниз, дождемся, когда вода закипит снова, и только тогда бросим следующую партию. Варим раков 8-10 минут не более 8 штук за один прием при температуре на грани кипения. К ракам полагаются специальный нож и вилочка, большие салфетки - подвязывать, достаточное количество бумажных салфеток и миски с водой для мытья рук, а также нарезанный лимон, если едим раков руками. Прежде всего отломим клешни, потом ножом отломим их кончики. Мясо из клешней извлечем вилочкой. После этого отделим ноги от туловища и разломим рака между грудным панцирем и хвостовой частью. Содержимое головы и ног высосем. Мясо из хвоста извлечем вилочкой. Удалим внутренности, которые тянутся вдоль хвоста поверх мяса наподобие темной нити. Ракия фруктовая водка. Раклет швейцарское национальное блюдо из сыра, по происхождению из кантона Вале. Крестьяне в Вале подобным способом плавили пикантный сыр на древесных углях. Мягкий слой в разрезе головки сыра соскребается шпателем с остальной твердой части, и его едят с вареным картофелем в мундире. В современных домах нет возможности приготовить это кушанье на древесном угле, поэтому промышленность начала выпускать специальные грили для раклет двух типов. В один - большой - входит вся половина головки сыра. Меньший имеет вид маленькой печки с четырьмя отверстиями, в которые вставляют металлические лопатки с ломтиками сыра. Раклет со свежемолотым черным перцем и солью едят с вареным картофелем в мундире. Излюбленным дополнением служит и свежий деревенский хлеб, маринованные овощи и копченое мясо. Раковина (кокильница) специальная металлическая емкость в форме раковины моллюсков, предназначенная для приготовления закусок. Рамбутан молочно-белая ягода, по вкусу похожая на виноград, облаченная в волосатый и колючий панцирь. Рамен яичная лапша (китайская кухня). Раскатка теста тесто раскатывают с середины, постепенно приближаясь к краям. Небольшой толстый кусок теста раскатывают толстой скалкой, затем берут тонкую скалку и раскатывают на доске или на ткани. Рас ель-хано в свободном переводе "набор от лавочника", представляет собой смесь из 10 различных приправ, используемых в североафриканской кухне. Чтобы приготовить упрощенную версию Рас ель-хано, нужно взять по 1 ч. л. молотого имбиря, тмина, кориандра и корицы, по 1/4 ч. ложки протертого мускатного ореха и перца гайяне, все перемешать. Перемолоть в кофемолке по 1 ч. л. черного перца в горошках и гвоздики, 2 семенные коробочки кардамона. Добавить к остальным приправам и дальше использовать по рецепту. Рассольник мясной или рыбный суп, приготовленный с солеными огурцами. Расстегай пирог с отверстием сверху. Начинка готовится, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера, риса или грибов. Один из вариантов происхождения названия - от слова "растягивать". Дело в том, что обычно расстегай подают к рыбной ухе, так вот знатоки растягивали пирожок и заливали внутрь бульон. Расстойка выдерживание до 30 минут заготовки из дрожжевого теста на противне или в форме. Растиранде взбивание - жидкие или кремообразные продукты обрабатываем растиранием или взбиванием. Для этого пользуемся деревянной ложкой, взбивалкой или электромиксером. Растопить жир, нугу или шоколад подогреем на очень малом огне или в водяной бане до получения жидкой консистенции. Рататуй овощное блюдо, специальность Ниццы. Название этого вкусного блюда в переводе с просторечного языка звучит приблизительно как "смешанная жратва"
    Рататуй - превосходная холодная закуска и хорош еще и тем, что его можно приготовить заранее - когда он немного постоит, то становится еще вкуснее. Раусшмайсер трехслойный бутерброд с яичницей-глазуньей, шпиком и ветчиной (голландская кухня). Ревень травянистое растение семейства гречишных, вид десертных овощей, используемых для приготовления компотов, киселей, цукатов, варенья, соков. В сыром виде в пищу употребляются молодые листовые черешки. Рейнские смятении специфически рейнское жареное изделие из теста в форме миндалины. Рейсттарт голландский рисовый торт. Резники хворост. Реган см. базилик. Репейник см. лопух. Решето натянутая на обруч сетка, предназначенная для просеивания муки и других сыпучих продуктов. Рёсти швейцарское национальное блюдо - лепешки из жареного картофеля. В каждом кантоне их готовят по-разному - из сырого, вареного, мелко или крупно натертого картофеля. Подают их с соленым свиным салом, ветчиной или с лучком, приправленные перцем и тмином или посыпанные сыром. С рёсти в Швейцарии едят колбаски и салат. Риган (лат. Origanum vulgare) пряное травянистое растение из средиземноморского региона. Произрастает в естественных условиях и в культуре. Ветвистый стебель достигает 50 см в высоту, имеет маленькие овальные листья и розовые цветы. Собирают его в период цветения, так как в качестве пряности используются и цветы. Ярковыраженный и характерный аромат в полной мере развивает только при достаточном солнечном освещении. Риган - национальное ароматическое растение Италии, он добавляется во многие блюда из помидоров, баклажанов, сладкого перца и цуккини, в томатны. Соусы, блюда из морской рыбы, ко всем видам мяса, кроме баранины, и, что особенно важно, без него немыслима и пицца. Свежий риган у нас в продажу почти не поступает. Однако это однолетнее растение не столь прихотливо, как майоран, и его можно вырастить самим на солнечном месте в саду или в цветочном горшке на балконе. Если такая возможность есть, то рекомендуем применять свежие молодые побеги - риган в наших широтах не обладает той степенью пряности, как импортный. В сушеном и растертом виде он продается круглый год. Ризи э бизи рис с зеленым горошком. Ризотто блюдо из вареного риса, предварительно обжаренного на оливковом масле. В рис часто добавляют грибы, птичье мясо, помидоры, крабы и устрицы (итальянская кухня). Рис злак с белыми продолговатыми зернами, идущими в пищу. Родиной является Юго-Восточная Азия, где он был известен с доисторических времен. Рисовое вино известно также как вино Шао-ксин. Это вино, приготовленное из риса и имеющее цвет янтаря. Его пьют неохлажденным или в подогретом виде (зимой). Рисовое вино является важной приправой в китайской кухне. В крайнем случае заменить сухим шерри. В тайской кухне обычно используют японское рисовое вино. Рислинг
    • сорт белого столового виноградного вина;
    • сорт винограда.
    Рикки см. хайбол. Рикотта для южной кухни обязательна несоленая, похожая на творог рикотта, которую еще называют - свежие сырные сливки. Ее делают главным образом в областях Пекорино, на островах Сицилия и Сардиния, а также в провинции Латиум.
    В Северной и Центральной Италии рикотту делают из коровьего и из смеси молока коровы и буйволицы. Жирность рикотты из коровьего молока - 35%, ниже чем из овечьего (48%), и не достигает тонкого характерного вкуса последнего. Рикотта из овечьего молока продается на юге Италии весной и в начале лета, она является составной частью многих традиционных пасхальных блюд, например, Кассата сицилиана. Рикотту для салата делают из коровьего молока, солят и кладут под пресс, потому она такая крепкая. Ее едят с хлебом или салатом, используют в качестве начинки. Она продается в копченом и печеном видах. Другие виды рикотты из овечьего молока подают с хлебом или трут на блюдо. Роберт красны. Соус с горчицей. Родиола розовая см. золотой корень. Розмарин вечнозеленый кустарник семейства губоцветных. В кулинарии используются молодые нежные листья, расположенные на верхней трети ветвей, собираемые до появления бутонов.
    Розовая вода масло из лепестков розы, разведенное дистиллированной водой. В Северной Африке и на Ближнем Востоке она часто применяется в изделиях из теста и фруктовых салатах. Рок-н-рай напиток, получаемый путем смешивания 50° ржаного виски с фруктовыми соками. Рокфор сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха. Ростбиф кусок жареной говядины из хребтовой части туши или вырезки. Рольмопс блюдо из сельди. Ром (барбадосская вода) крепкий и очень своеобразный алкогольный напиток. Производится путем перегонки из забродившего сока сахарного тростника и других побочных продуктов переработки тростника. Впервые ром начали производить в начале XVII в. на острове Барбадос. Само же название "ром" происходит от слова "rumbullion", что на одном из английских диалектов означает "шум", "волнение". Ром делится на легкий (кубинский "Гавана клуб" и др.), средний (пуэрториканские, барбадосские и мексиканские), тяжелый (ямайские, ромы Мартини и Тринидада, к ним относятся Майерк Плантер панч, Кэлтен, Морган блэк лейбл и др.). Содержание спирта в роме - 40-80%. Ром имеет жгучий вкус и своеобразный, сильно выраженный аромат. Цвет его желтый с золотым оттенком. Ром особенно популярен в странах Латинской Америки. Ромашка аптечная однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с сильным ароматным запахом, приятным горьковатым вкусом. Применяют ромашку в виде чая-напитка и в ликероводочной промышленности. Ромштекс кусок отбитой говядины, зажаренной в сухарях. Ронг слабоалкогольный напиток из меда (осетинская кухня). Ростбиф говядина из хребтовой части туши или вырезки, зажаренная целым куском. Рубец у жвачных животных: начальный отдел желудка. Руладины блюдо, приготовленное в виде рулетиков из натурального мяса (болгарская кухня). Рулет с творогом австрийское национальное кондитерское изделие - рулет с начинкой из творога с изюмом. Приготавливается так же, как и струдель с яблоками. Русский хлебец легкое изделие коричневого цвета в виде букв и цифр, приготовленное из белков, сахарной пудры и муки. Рулька часть туши между лопаткой и голяшкой передней ноги. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Употребляется для осветления мясного бульона и студня. Рыбец рыба семейства карповых, имеет нежное жирное мясо. Особенно вкусен копченый рыбец. Рябина дикая см. пижма. Рябина обыкновенная или черноплодная (арония) кустарник или небольшое дерево семейства розоцветных. Плоды черные или оранжевые, желтые, красные. Из ягод обладающих приятным кисло-сладким вкусом готовят сиропы, компоты, соки, наливки, настойки. Ряженка заквашенное топленое молоко. Ряпушка сиг, семейства лососевых.

    Информация подобрана, систематизирована и опубликована в виде справочника. При цитировании ссылка на www.cook-book.ru обязательна.

    Слова на букву Я - Словарь Даля - Толковые Словари и Энциклопедии

    Словарь Даля - "Я"

    Я
    двугласная буква йа, в русской азбуке 33-я, в церковной 38-я. Не может следовать за г, к, ж, ч, ш, щ.

    Я
    местоимение личное первого лица един. ч. во мн. ч. мы; то же, что назвать самого себя по имени, стар. яз.

    Ябага
    ж. джабага, киргизск. оренб. руно грубой, степной овцы. В неудачном походе на Хиву, солдаты, подшучивая в Рождество над голодухой, уверяли.

    Ябедничать
    и ябедить, клеветать, чернить кого, наговаривать, взводить напраслину, обносить, оговаривать, облыгать; изветничать; сплетничать и ссорить людей; | промышлять ябедой по.

    Яблоко
    ср. яблонный, яблоновый плод, плод дерева яблонь или яблоня ж. Pyrus malus. Дикая яблоня, яблоня-дичок, Руrus acerba, дает мелкие, кислые.

    Ябурь
    м. арх. род саней, на коих вывозят на продажу меха.

    Явидь
    ж. арх. змея, которая водится в тундрах.

    Являть
    явить, явливать что, казать, оказывать показывать( делать явным, видным, ставить на вид, обнаруживать; изявлять проявлять( выявлять); предъявлять, представлять. Яви нам.

    Явор
    м. красивое кавказское дерево чинар, Platanus orientalis. | В Малороссии: Acer pseudoplatanus, немецкий клен. Яворина ж. дерево это в поделках;.

    Яга
    ж. сиб. оренб. яргак, ергак (Акад. Сл. ошибочно ерчак), род охабня шерстью наружу, из жеребячьих шкур или из неблюя, а.

    Яга
    или яга-баба, баба-яга, ягая и ягавая или ягишна и ягинична, род ведьмы, злой дух, под личиною безобразной старухи. Стоит яга.

    Ягать
    вологодск. перм. сиб. яжить яросл. моск. кричать, шуметь, бушевать, браниться, вздорить, ругаться. Ягайла м. горлан, бранчивый нахал, ругатель. Ягарма ж.

    Яглить
    смол. кипеть, гореть желаньем, нетерпеливо, страстно хотеть чего. Ягнуть кого, пск. жегонуть, кольнуть, пырнуть. Яглиться ниж. астрах. двигаться, шевелиться; сжиматься.

    Ягня
    ср. ягненок, ягненочек м. ягнок вор. тамб. детеныш овцы, барашек, овча (мн. овчата); по осени, ягня называется ярка, новорос. ягница.

    Ягода
    ж. мелкий, мякотный плод, более кустарный, в коем заключены семена; съедомая ягода наша: смородина (черная, красная), малина, крыжовник, клубника, земляника.

    Ягра
    ж. арх.-он. мелкое песчаное дно реки, озера, моря.

    Ягутки
    (егуны?) новг.-череп. бурлаки, для тяги судна бичевою.

    Яд
    м. отрава, всякое вещество, убийственное или вредоносное в пище, либо в дыхании, в примеси ко крови или при переходе его.

    Яда
    (ясти, есть), еда, яденье ср. яждение церк. действие ядущего, того, кто ест. | Яда, яденье, ядь ж. еда, яство, пища.

    Ядовитый
    и пр. см. яд, ошибочно говорят ядовитый вместо едовитый, съестной, съедомый, особенно о корме, сене.

    Ядро
    ср. ядрышко, ядрище, недро, самая середка, внутри вещи, нутро ее или серединная глубь; сосредоточенная суть, сущность, основанье; твердое, крепкое, или.

    Яжжить
    или язжить, влад. яросл. брюзжать, браниться, вздорить.

    Яз
    м. ез, сев. вост. язник перм. язовище ср. язы мн. сиб. котцы, перебой, род плетня поперек реки, залива, с воротами.

    Яз
    местоимение личное стар. аз, я. Се яз, князь великий и пр. Купчие и дарственные начинались этими ж словами: Се яз.

    Стихи на букву Р - Сайт для мам малышей

    Стихи на букву Р

    Рита Ручкою писала,
    Роза кРаской Рисовала:
    Вот какая Радуга,
    КРасотой нас Радует!

    Буква Р – Рычательная,
    ПРосто замечательная.
    С этой буквой тРели
    Любят свиРистели.

    С. Рейн

    Висит на палочке кружок,
    Всё – с буковку размер,
    Как будто маленький флажок
    В тетрадке буква (э)Р .

    Она Расскажет, напРимеР.
    О Репке и о Рыбке.
    Ребята, это буква Р
    Мы скажем без ошибки.

    Д. Смайлз

    Рыбки утРом Расшалились,
    Раки сРазу РассеРдились.
    И РаскРылись вдРуг Ракушки,
    РазвоРчались как стаРушки.

    Рак, рыбалка, рыболов,
    Рыба,речка. сколько слов!
    Вы скажите как пример
    Хоть словечко с буквой Р .

    Рано-рано рыбаки,
    рыбу ловят у реки.
    Им попались рак, ракушка,
    ручка, радио, игрушка.
    руль, рубашка, стул резной.
    А рыбёшки - ни одной!

    Говорит ворона: - Кар-р-р!
    У меня огромный дар-р.
    Всем ребятам я пример-р,
    Не трудна мне буква «Р ».

    Рыба с Раком подРужилась,
    По соседству поселилась.
    Рыба плавает впеРед,
    Ну а Рак, наобоРот.

    Буква, как Раскаты гРома,
    Львиный Рык в пустыне словно.
    Изучаю эту букву,
    Но сказать её мне тРудно.
    Я учился у воРоны
    «КаР-Р-Р-Р. » кРичать сегодня дома.
    А потом, когда писал,
    «Р-Р-Р» всё вРемя повтоРял.
    Целый день в кваРтиРе Рык,
    КаРканье стоит и кРик.
    К вечеРу «эР-Р-Р» смог сказать,
    Спеть, а также пРочитать.

    Если слово взять "Игра",
    Там вконце есть Буква "РА"!
    Ты в ответ махнёшь рукой:
    - Нету Буквы "РА" такой!
    Если слово взять "Метро",
    Там вконце есть Буква "РО"!
    Ты опять махнёшь рукой:
    - Нету Буквы "РО" такой!
    Если слово взять "Барьер",
    Там вконце есть Буква "ЭР"!
    Это - правильный пример:
    - Есть такая Буква "ЭР" !

    Рыбка плавает в реке,
    Рыбаки - невдалеке.
    Раков ловят и рыбёшку,
    Радуют рыбёшкой кошку.

    С. Целищев

    Рак в Реке нашёл ноРу,
    Стал в ней пРятаться в жаРу.
    А как вечеР наступает,
    Рак по дну Реки гуляет.

    Рак морской живет в Ракушке,
    Рысь на дубе у опушки,
    Рыба водится в Реке,
    Рябчик - в тРавке на лужке

    У РЕДИСКИ именины
    И пРивет ей шлёт РЯБИНА,
    А РЕДИСКИНЫ подРужки
    Стали дРужно дРуг за дРужкой.

    Словно статный кавалер,
    Подбоченясь встала Р.
    "Р-р-р"-Рычит Разбойник Рысь,
    Ей не скажешь просто:"Брысь!"

    Ручеек жуРчит, стРуится.
    К Речке Ручеек стРемится.
    Как коРаблик, Рыжий лист
    По Ручью стРемится вниз.

    Розы кРасные на Рынке,
    Мы купили для МаРинки.

    Попросили Рака Рыбки
    ПоигРать для них на скРипке.
    ТРи недели, как умели,
    Рак игРал, а Рыбки пели.

    Рулет мне нРавится любой.
    Ему поглажу спинку:
    СекРет скоРее мне откРой,
    Какая тут начинка

    Рома в Робота играл,
    Руки квеРху задиРал,
    ПРыгал на пРямых ногах,
    На дРузей навеял страх.
    Он Рычал, как стРашный звеРь,
    Но ударился о двеРь…
    Робот больше не Рычал,
    Рома слёзы вытиРал.
    Рому-Робота Ребята
    Звали поигРать в пиРата…

    Русалка рыжая речная
    Резвится, косы расплетая.

    Ругает МаРата суРовый отец:
    Рукав от Рубахи поРвал соРванец.
    НапРасно Ругают МаРата,
    Ругать надо стаРшего бРата!
    *
    Рыбак Рыбачит на Реке,
    ЧеРвяк ГРустит в его Руке:
    НыРять он Рад навеРняка,
    Но только, бРатцы, без кРючка!
    *
    ПРигласите доктоРов –
    Рыжий Рома не здоРов:
    СмотРит грустно, не Рычит.
    Рыбий жиР дают вРачи.
    ОтРывает Рома зев…
    Рома – это гРозный лев!
    *
    Ревёт сиРеной паРоход,
    ПодаРки в тРюмах он везёт.
    КРичит на пРистани наРод,
    НаРод с утРа подаРки ждёт!
    *
    Не Робей, воРобей,
    ЧеРвяка беРи скоРей!
    ВоРобей дРузей собРал,
    А чеРвяк в тРаву удРал.

    Я с утРа Рычать хочу,
    ТРетий день хожу, Рычу.
    Мама спРосит у меня:
    - Почему Рычишь тРи дня?
    - Может ты суРовый лев?- Нет!
    - В песне есть такой пРипев?Нет!
    - Ты летящий веРтолет?- Нет!
    - Так медведь в лесу Ревёт?- Нет!
    - Ты большущий гРузовик? Нет!
    - Это тигРа злобный Рык?- Нет!
    - Почему же, мой малыш
    Ты уже тРи дня Рычишь?
    - Мама, как же мне молчать?
    Научился я Рычать.
    Букву «Р» уже тРи дня
    ВыговаРиваю я!